サイズ別カロリーとコレステロール 卵１個当たりのカロリーはどれだけ？

「卵最強、説」w

聞いたことあります？？

なぜ卵は最強なのか？

それは小さいのにカンペキな食べ物だから！！

完璧ってすごくないですか？？

卵は、タンパク質が豊富で、特に黄身には、抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸のほか、ビタミンD、E、B12も含まれています。

鉄分、カルシウムなどのミネラルも摂れるし！食物繊維も含まれる。

つまり、卵はアミノ酸、ビタミン、ミネラルの宝庫（´ 3｀)

もはや、卵と水があれば死なない気がするw

それに、卵は低糖質だからダイエットに向いてる!

でも、ダイエット向きとは言っても、食べ過ぎたらカロリー過多になるんじゃ‥。

しかも、「卵はコレステロールが高いので１日に何個も食べると身体に悪い」って聞いたことあります(^^;

完全栄養食と言われる卵にも、不安要素あるんですねー。

サイズ別！卵１個辺りのカロリーとコレステロール値は？

卵のカロリーはどのくらいかというと‥。

当然サイズ別で違ってきますよね。

卵のサイズはコチラ！！

２Ｌ ：70ｇ以上76ｇ未満

Ｌ　 ：　64ｇ以上70ｇ未満　　

Ｍ 　：　58ｇ以上64ｇ未満　

ＭＳ ：　52ｇ以上58ｇ未満

　S  ：    46g〜52g未満

で、全卵(白身と黄身両方とも)100g辺り151キロカロリーなので、
私達がよく食べるMサイズ１個が約80キロカロリーと言うことになりますね！！

では、身体に悪いんじゃないかと言われているコレステロールって、卵にどのくらい含まれているんでしょう？？

全卵100g辺り420㎎のコレステロールが含まれているので、Mサイズだと約250㎎のコレステロールが含まれているということになります！

計算めんどくさいですので、私なら大体このくらいかぁーの目安で考えますね！

今日の卵はちょっと大きいから100kcalでコレステロール300㎎くらいかな？？って感じですかね(^ー^)

実は、コレステロールの約7割から8割は私たちの体内で作られているんです！

食事から摂れるコレステロールは20～30%程度なんだそうです。

なので、「たまごはコレステロールが高いから、食べ過ぎるとよくない！」と言われても‥。

卵を食べたからといって、必ずコレステロール値が上がるわけではないというわけです！！

ただし、高脂血症の人などは、食べ物からのコレステロールの摂取量には、注意が必要です！

卵黄と卵白でも違う？理想の１日の摂取量は？

卵の栄養素やカロリーって、卵黄と卵白ではちがうのでしょうか？？

気になりませんか？？

卵焼きやオムレツなど、黄身も白身も、ぜーーーんぶ混ぜて食べる料理はいいんですけど‥。

時々いませんか？？

ゆで卵の黄身が嫌だ！！とかって言う人(^^;

まぁ、私の家族なんですが(笑)

白身だけ食べると、どのくらいのカロリーや栄養面で差がつくのでしょう？

実は、卵黄の大きさは、卵のサイズが何であっても、ほぼ変わらないんです！！

つまり、卵のサイズが大きいほど卵白の量が多いってことになります。

私卵が大きければ大きなヒヨコちゃんが生まれてくるから、卵黄も大きいんだと勝手に思ってましたw

卵が大きくても、ヒヨコちゃんの大きさは、きっとほぼほぼ同じでしょうね（´ 3｀)

あ。

知りたいのはヒヨコの大きさじゃないですね！

卵は、「卵白の方が低カロリーでタンパク質が豊富」なんです。

カロリーと栄養価は断然、卵黄の方が高いです。

なんとなく見た目通りじゃないですか？

ただし！！

卵に含まれているタンパク質は卵黄よりも卵白の方が多いのです。

…というのも、当たり前ですよね？

卵白は、卵全体の約3分の2あるんですもの。

そりゃ、卵白の方がタンパク質が多くて当然でしょう(￣ー￣)

また、卵白はほとんどが水分で構成されていて、残りがタンパク質と、わずかにミネラルやビタミンです。

タンパク質の補給目的で卵を食べるのなら、黄身だけじゃなく卵白も食べるのが良いです！

では、卵黄ですが‥。

卵黄には、代謝や疲労の回復を助けるビタミンB群、美肌づくりにも役立つビタミンA、免疫力を高めるビタミンDなど、ビタミン群が豊富！！

さらに「コリン」という物質は、記憶力や認知症などに効果を発揮するらしい！！

認知症の予防や脳の活力アップのため、積極的に卵を摂取したいですね！

でも確かに、栄養素が多く含まれているのは卵黄‥。

ですが、卵白にもちゃーんと栄養はあり、どちらかだけを食べるんじゃなく、「卵黄・卵白を一緒に味わってこそ高い栄養素を得られる」‥んじゃないですかね？？

卵１個のカロリー　まとめ

以前は「卵は、１日１個の摂取が望ましい」とされていました。

でも、研究で「日本人に対し１日３個の卵を摂取してもらった結果、70%の人が血中のコレステロール値が上昇しなかった」という結果が発表されたそうです。

つまり、「70%の人は毎日３個の卵を食べても、血液中のコレステロール値が上がらなかった」というのです！！

ってことは‥？？

「コレステロールが高いから卵は１日１個」っていう説は、消えますね！！

でも、カロリーもそこそこ高いですし、１日に食べる量は２、３個がいいんじないかと思います(^ー^)

完璧な食べ物の卵ですが、卵だけでなく様々な食べ者を、バランスよく食べ、おいしく健康的に過ごしたいですね！